吃地瓜能喝牛奶。地瓜是粗粮中的一种，它含有丰富的营养元素，对补充身体的必要元素有一定重要作用。而牛奶中也含有对人体有益的元素，二者中共同所含有的蛋白质，能够起到互补作用。也就是能够加速身体对二者的吸收，从而使营养得到更充分的补充。