单糖有哪些食物

主要有白面包、白糖、大米等。单糖是指不能再水解的糖类，是二糖和多糖的基本单位，常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等，易溶于水，味道偏甜。