1、准备好食材。

2、山药去皮、洗净、切圆片。

3、切好的山药放入淡盐水中浸泡。

4、锅中油热,下鱼,两面稍煎一会,加入冷水,大火煮开,小火煮20分钟。放入姜片,再煮5分钟。

5、下入山药,加盐调好味,再煮10分钟。

6、放入粉丝,煮2分钟。

7、放入枸杞子,煮开即可。

8、山药鲫鱼粉丝成品图

1、准备好食材。

2、山药去皮、洗净、切圆片。

3、切好的山药放入淡盐水中浸泡。

4、锅中油热,下鱼,两面稍煎一会,加入冷水,大火煮开,小火煮20分钟。放入姜片,再煮5分钟。

5、下入山药,加盐调好味,再煮10分钟。

6、放入粉丝,煮2分钟。

7、放入枸杞子,煮开即可。

8、山药鲫鱼粉丝成品图
