怎样炖鸡翅鸡腿才好吃呢

1、鸡翅鸡腿洗净，冷水下锅，炒出血沫，捞出洗净

2、起锅烧油，放葱姜、干辣椒爆香，放鸡翅鸡腿，焯水水分，

3、倒入红烧料汁，倒入老抽、啤酒、水，没过鸡翅，小火慢炖，炖至熟烂，大火收汁即可