炸春卷热油炸还是冷油

1、准备好的的春饼整齐放好。

2、锅中放油烧热至将筷子放入油中有很多小气泡冒出来时，放入春卷。

3、炸至两边金黄色即可。

4、出锅用吸油纸将春卷表面的油吸一下。

5、摆盘完成