家常凉拌西兰花

1、将西兰花，用盐腌制十分钟，备用。

2、腌好的西兰花下锅焯水。

3、捞出，控干水分备用。

4、起锅烧油，下葱姜蒜爆香。

5、将烧好的油倒入西兰花丝上，加入少许干辣椒。

6、搅拌均匀，即可食用。