1、取新鲜的生鸡蛋3~4个，使用打蛋器打成均匀的鸡蛋液备用。
2、取新鲜的块廊娃大葱1~2根，剥净去根后洗净切段儿备用。
3、准备适量盐、生抽、味精备用。
4、点火起锅烧油（建议使用适量熟油），油热愁侨后倒入鸡蛋液，鸡蛋成型后捣散，随后倒入大葱，依次加入适量盐、生抽爆炒5~8分钟，最后加入适量味精翻炒均匀即可关火出锅。
5、找个干净的盘子，将做好的大葱鸡蛋盛出来。如此，一边柱道简单美味的大葱炒鸡蛋就上桌啦，慢慢享用吧！
