怎么做炒荷包蛋

1、鸡蛋煎成荷包蛋  盛出 切块；

另起油锅 加热 放入蒜末炒香 再放入香菇炒软；

2、再放入荷包蛋翻炒一会  再放入红椒 蒜苗 加入生抽 蚝油 老抽 盐 大火翻炒均匀；

3、这样就可以出锅了