卤鹌鹑蛋的家庭版做法

1、先将鹌鹑蛋冷水下锅，煮熟捞出备用

2、起锅放入花椒，八角，香叶桂皮，干辣椒，生抽盐等调料小火煮出香料的香味

3、最后将剥好皮的鹌鹑蛋放入锅内，小火煮20分钟即可