茄汁日本豆腐

1、所有调料准备好

2、豆腐从中间切开 然后取出 切成1厘米厚的段

3、将调料放入碗中加入清水调成碗汁

4、豆腐裹匀玉米淀粉

5、入油锅炸至金黄盛出

6、将碗汁倒入锅中 粘稠后倒在豆腐上即可