香菜豆腐皮怎么做

1、豆腐皮切丝；香菜摘洗干净切成小段。

2、炒锅热油，放入干红辣椒稍微煸炒一下后，倒入豆腐皮丝煸炒均匀。

3、倒入酱油炒匀，放入盐和鸡粉调味，最后放入香菜翻炒一下即可出锅。