童年味道——米汤蒸蛋

1、鸡蛋打散

2、鸡蛋中加入米汤，顺着一个方向搅拌均匀（要多搅拌一会，让鸡蛋和米汤充分混合）

3、锅内加入水，水烧开后放入蛋液，在碗上盖一个盘子，盖上锅盖蒸15min

4、出锅后点入一点香油即可