开胃什锦苹果羹

1、所有的材料准备齐全，自己喜欢吃什么都可以随意搭配

2、大米洗干净泡15分钟。红薯削皮洗干净切丁。苹果也一样切丁放入什锦碗中

3、水烧开后加入大米盖上盖子煮10分钟左右，不要开盖子，关火焖5分钟很容易就熟了

4、焖好的米就是这个样子，继续开火

5、倒入山楂和红薯丁煮三分钟左右

6、再倒入苹果丁和什锦丁。关火焖两分钟基本上全部材料就熟了

7、最后再一次开火，倒入淀粉欠汁煮开就可以了