气温低怎样酿酒

1、气温低怎么酿酒？很多人对这个问题很头疼。但其实气温低更有利于酿酒。因为夏季气温高的时候吹冷风降不下来，冬季气温十几度反而用一些方法就能升高一点温度从而保持稳定，有些地方零下几度也继续酿酒呢。