1、鸡腿焯水后煮熟。
2、捞出来晾凉。
3、凉透以后去掉鸡腿骨。
4、用擀面棒轻轻敲散。
5、撕成丝装在盘子里。
6、将各种调味品放进碗中调匀。
7、浇在鸡丝上面。
8、撒上花生碎、熟芝麻拌匀即可食用。
