烧辣椒拌茄子的制作方法

1、螺丝椒和美人椒在火上烧熟手撕成条备用，茄子一开四放蒸柜蒸熟晾凉宙匠后也撕成条。

2、将手撕好的辣椒和茄子一起拒泰加调料拌匀罩光此装盘即可。