1、老豆腐控水捏碎。
2、打入2个鸡蛋。
3、倒入葱姜沫。
4、胡萝卜丁。
5、火腿丁。
6、香菜沫。
7、一勺生抽。
8、一勺十三香。
9、盐、鸡精。
10、一大碗面粉。
11、抓匀。
12、压成丸子。
13、起锅烧油，放入丸子，小火慢炸。
14、炸至金黄飘起捞出。
15、这样豆腐丸子就做好了。
1、老豆腐控水捏碎。
2、打入2个鸡蛋。
3、倒入葱姜沫。
4、胡萝卜丁。
5、火腿丁。
6、香菜沫。
7、一勺生抽。
8、一勺十三香。
9、盐、鸡精。
10、一大碗面粉。
11、抓匀。
12、压成丸子。
13、起锅烧油，放入丸子，小火慢炸。
14、炸至金黄飘起捞出。
15、这样豆腐丸子就做好了。