怎么做不放糖的糖醋排骨

1、排骨冷水下锅放入葱姜料酒 煮出浮沫捞出洗净；

2、锅中放油放入排骨翻炒至表面微黄；再倒入一百糖醋汁一罐啤酒；盖盖炖煮25分钟；

3、大火收汁出锅撒上白芝麻即可；