怎样制作超级下饭的红烧籽乌步骤

1、籽乌解冻焯水一分钟。

2、啤酒，葱姜蒜，小米椒，冰糖，香叶，改刀备用。

3、锅中放油，倒入备料炒香。

4、倒入籽乌，酱油，蚝油翻炒。

5、倒入啤酒，烧15分钟。

6、大火收汁，出锅。