如何做爽口凉拌菜

腐竹切长段，腐竹、木耳煮熟，捞出过凉水，控干水分，放生抽、米醋、姜蒜末、辣椒粉、热油、黄瓜、香菜、鸡精、白糖、盐、花生米，抓拌均匀，美味的爽口凉拌菜就做好了。