酱焖钉螺的做法

1、青椒洗净切碎，准备辣椒，黄豆酱。

2、钉螺洗净掰掉尖。

3、锅里油热加入辣椒炒香。

4、加入钉螺翻炒。

5、加入黄豆酱翻炒。

6、加入少量水，盖盖焖熟即可。