蒜香仔排的做法

1、排骨剁5厘米长，冷水入锅加料酒！煮至无血水，清水洗净，晾干

2、蒜头压泥，放入各种调料腌制4小时以上

3、排骨用锡纸上下覆盖，烤箱200度，20分钟后拿点上层锡纸再烤10分钟即可