蚝油炒莴笋叶

1、莴笋叶洗净

2、烧水加盐煮开，放莴笋叶烫1-2分钟

3、捞出过冷水沥干

4、切段

5、中火热锅后关火，余温煸蒜末至金黄

6、放入莴笋叶开大火炒匀

7、加盐炒匀

8、加蚝油炒匀出锅