油炸菌子的做法

1、菌子清洗干净

2、洗好的菌子晾晒到基本干，没有多余的滴水

3、适量干辣椒和菌子一起入锅炸，炸至金黄即可

4、出锅，炸好的菌子和油一起装入容器中保存，吃的时候用干净筷子夹出来即可。