徐州流行多年的滋润祛火良方—蜂蜜鸡蛋茶

1、一个鸡蛋打入碗中

2、火上将水烧开，用滚开的水才能将鸡蛋烫熟

3、将鸡蛋打散

4、​水滚开后立即快速的冲入蛋液中，冲成蛋花。稍凉后加入一勺蜂蜜即可