脆辣白萝卜条

1、白萝卜洗净，削皮，切成长条备用。

2、把白萝卜条放在盆内，撒上适量盐，腌制1个小时。

3、把白萝卜条挤出水分，放入辣椒段、白醋、味精、香油搅拌均匀。

4、拌均匀的白萝卜条盛在盘中摆盘即可。