油麦菜怎么做好吃？

1、油麦菜洗净切成段，锅中鸡盐 食用油放入油麦菜焯烫一下捞出过凉；

2、碗中放生抽 蚝油  盐 鸡精 淀粉加水搅匀备用；

3、油热放入蒜末炒香倒入料汁熬制粘稠，淋在油麦菜上即可。