香菇炖鸡的做法

1、鸡腿切块，香菇泡发，枸杞稍微洗下

2、水烧开后放入鸡腿焯去血水，然后浸泡在冷水中

3、电炖锅中放水加入以上食材和料酒就可以开炖啦，炖4个小时左右，快出锅是调味就可以了