韭菜鲜虾米炒鸡蛋

1、买回来的新鲜虾米用水洗净，控干水分，韭菜洗净切段。

2、取适量的小虾米放入盆里，再打四个鸡蛋，加入适量的盐，还有韭菜搅散

3、炒锅加热，加入适量的食用油，倒入蛋液，炒熟即可