猪肉片炖青茄子

1、猪五花肉切片，葱切段。猪肉下锅炒香后下入葱段

2、然后下入青茄子块翻炒均匀

3、添加调味品盐和十三香以及酱油

4、加入清水炖煮至汤汁收干

5、出锅装盘即可食用