1、将鹿肉、山萸肉、肉苁蓉、龙眼肉洗净备用。
2、鹿肉切块放入滚水中煮5分钟,捞起洗净后放入瓦煲中,煲至水滚。
3、水滚后,放入山萸肉、肉苁蓉、龙眼肉和姜片。
4、用中火煲1个半小时。
5、加盐调味即可食用。