春节必备家常私房菜——孜然鲍鱼

1、鲍鱼洗净，切条或切块备用

2、锅内倒少许油，油热后直接把鲍鱼下锅翻炒

3、翻炒几分钟，鲍鱼很容易熟，撒上孜然和烧烤粉调味

4、炒熟后盛出装盘即可