桃山皮月饼怎么做？

1、将桃山皮均分两份，一份粘上红曲粉揉均匀。

2、每份桃山皮均分为8等份，用两种皮合在一起。

3、包上馅料，压入模具中。

4、挤入烤盘上，刷一层水。

5、放入烤箱烤制15分钟即可。

6、成品如下。