凉拌芥末豆干紫甘蓝

1、紫甘蓝洗静切丝儿；

2、开水中加入盐，将切好的紫甘蓝丝儿放入浸泡。

3、捞出调入醋、盐、豆干、香油、芥末油、花椒油，拌匀盛出即可。