如何蒸出鲜嫩多汁的鸡腿肉片？

1、首先将鸡腿去骨，加入料酒、生抽、蚝油、奥尔良腌料、淀粉和葱姜，抓匀腌制20分钟

2、然后将腌好的鸡肉放在锡纸上，卷起来，两端封口

3、最后放入蒸锅，大火蒸15分钟，取出后切成厚片即可享用