香菇羊肉沾饺怎么做？

将洗净的羊前腿肉，放入料理机中，再放入香菇、葱、姜、豆腐，盖上盖子，搅碎，然后放入适量生粉，打入一个鸡蛋，放入胡椒粉、蚝油、香油，顺时针搅拌均匀，饺子皮上包上馅，在边缘沾上水，收口，上锅蒸10分钟，出锅，蘸酱吃，味道更好。