怎样做下饭茄子

1、茄子切成丁

2、绞点肉末

3、茄子炒软 盛出备用

4、倒入蒜末 小米辣

5、放肉末 快速炒散

6、豆瓣酱 料酒 茄子 鸡精 淀粉勾芡水

7、完成