如何做凉拌豆角

将豆角切段，水开放入煮熟捞出。碗内加入蒜末，小米辣，辣椒粉，白芝麻，辣椒油。加入酱油，盐，白糖，白醋，泼上热油，均匀搅拌。将豆角对半撕开，淋入准备好的料汁，搅拌均匀。