怎么做手工姜糖

1、首先把50克生姜切碎，捣碎成粒

2、然后锅中加入100克水，200克糖混合均匀

3、接着加入10克蜂蜜，2克玉挂粉，小火熬制焦糖色

4、最后倒入烤盘，撒上糖粉即可这样姜糖就做好了