青椒火锅鸭怎么做

1、鸭肉洗净切块下锅翻炒出油

2、放入葱段 姜片 火锅底料炒散

3、老抽上色

4、加适量清水炖煮

5、加盖炖煮30分钟大火收汁

6、加入青椒圈

7、最后出锅开吃，味道非常好