1、将炸炉油温预热到180度
2、将冷冻鸡块放进炸炉炸篮中
3、等温度到180度后将炸篮放进油锅中
4、炸4~5分钟，鸡块全部浮起并炸成金黄色
5、炸好后将炸篮挂起，晾油一分钟，可以加两片西红柿解腻
6、晾好后，就可以装盘了
