自己在家怎么炸薯条

1、将土豆去皮切成条漂水

2、锅里加水煮沸 下土豆条下去焯水

3、焯至6分熟后捞起沥水

4、等完全冷却后再用袋子装好放冰箱冷冻

5、热锅后放油至6成热下土豆条

6、炸到金黄色就可以了