大量生吃茄子易中毒，注意啦。

1、吃茄子最还不要去皮，因为皮上面有你不知道的黄金营养。

2、茄子不宜煎炸，因为会使营养流失。

3、怀孕的朋友要注意了。选最新鲜的。