芹菜爆炒猪心

1、熟猪心切成薄片备用。

2、芹菜摘去叶子，洗净，切成段备用。

3、锅内放入少许油，放入葱花炒香，放入猪心、芹菜段翻炒3分钟。

4、倒入生抽、味精调味，翻炒均匀出锅盛盘。