怎么炒荷包蛋

1、油热先煎四个荷包蛋备用；

锅中倒入姜蒜 青红椒 酸豆角翻炒均匀；

2、再加盐 翻炒出香味，倒入煎好的荷包蛋；

加入生抽 蒜苗 清水；

3、煮2分钟即可出锅；