青菜炒蛋的做法

1、蛋煎熟后捞出切块青菜洗净后切段，大蒜切块备用

2、青菜洗净后切段，大蒜切块备用

3、油热下大蒜、红辣椒、青菜梗翻炒

4、加入鸡蛋继续翻炒，加盐、生抽调味

5、最后倒入青菜叶，炒熟后即可出锅