鸡蛋怎么摊皮不烂

1、大葱切丁。

2、鸡蛋搅散。

3、加入大葱。

4、加入盐。

5、加入鸡精。

6、加入糖。

7、搅拌均匀。

8、锅中倒油，倒入蛋液。

9、煎至两面金黄。

10、盛出即可。

11、总结如下。