1、山药去皮切块 上锅盖上盖子蒸熟；
2、蒸熟后加入白糖 糯米粉抓拌均匀揉成团，揪出小块做成饼状；
面包糠中加入黑白芝麻搅拌均匀；
山药裹上面包糠；
3、锅中放油 放入山药饼 煎至定型翻面；
煎至两面金黄即可出锅；
