1、羊排切块洗净 锅中冷水放入羊排 加葱姜料酒焯水 捞出洗净
2、锅中倒油 油热下入冰糖煎制金黄色 下羊排翻炒上色 加水 辣椒 八角 桂皮 香叶 c 葱姜蒜 料酒 生抽 老抽 蚝油 盐 炖50分钟
3、炖熟的羊排 加入胡萝卜 土豆 再炖十分钟就可以出锅了
1、羊排切块洗净 锅中冷水放入羊排 加葱姜料酒焯水 捞出洗净
2、锅中倒油 油热下入冰糖煎制金黄色 下羊排翻炒上色 加水 辣椒 八角 桂皮 香叶 c 葱姜蒜 料酒 生抽 老抽 蚝油 盐 炖50分钟
3、炖熟的羊排 加入胡萝卜 土豆 再炖十分钟就可以出锅了