白米虾托的做法

1、小白米虾洗干净，沥干水

2、打入鸡蛋

3、加适量小麦粉、盐

4、搅拌均匀，成虾米糊

5、电饼铛放油加热，虾米糊做成饼状入铛，盖上铛盖煎

6、煎好一面再煎另一面

7、煎至双面金黄，虾米熟了即可享用